クナウパブリッシング 北海道中小企業家同友会とかち支部農業経営部会の設立25周年を記念して制作された『十勝農業の本』。単なる記念誌の枠を超え、十勝の農業と食の魅力を広く一般に伝えるビジュアルブックとして仕上がっています。
本作の編集において、クナウパブリッシング（当時はソーゴー印刷）が大切にしたのは、読者が実際にその土地の空気感や生産者の体温を感じられるようなリアリティ。誌面には、広大な大地で育まれる畑作や酪農、情熱溢れる6次産業化への挑戦、そして次代を担う若手や女性たちの生き生きとした姿を、スロウ編集部ならではの視点と、彩り豊かな写真表現で構成しました。
A4判・オールカラー184ページというボリューム感は、まさに十勝農業の多様性を象徴しています。巻末には74もの農業者・企業の詳細なデータを収録しており、読み物としての楽しさはもちろん、ビジネスの新たな出会いを創出する「実用的なガイド」としての機能も兼ね備えています。
※イメージ画像はAIを使って生成しました。
